恋爱可以不谈，肉不能不吃！ 牛肉高热能，脂肪较猪肉相比要少很多，是减肥健身和控制体重（尤其是过完年，大家体重秤上的数字都很辣眼睛)期间不可多得的解馋美食！所以，接下来GE联合刘畊宏老婆ViVi分享一道健康减脂美食——红酒炖牛腩。

做法：
1、准备好吃好吃牛腩，洗净切块。（我先泡水去了去血），洋葱西红柿切好。
2、将牛肉放到GE燃气灶大火头上煸炒（这里我没放油，利用牛肉自身带的油脂），煸炒到变色，表皮微焦。
3、倒入一杯红酒。，放水。
4、利用锅里的之前炒的牛肉剩余油脂，煸炒一下洋葱，炒制微黄和香气出来，平铺到牛肉上。
5、放入剩余佐料调味。放GE燃气灶上小火慢炖一小时以上。就可以去玩耍追剧啦～好啦～未免也太香了吧！
用红酒也是在国外常用的方式来炖煮。红酒中的元素可以软化肉质，让牛肉果香丰富，酒精带去了牛肉的腥膻味，是牛肉的肉香丰富！

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