说起汉堡，让我想起GE家妙手烹饪的正宗大肚子汉堡，它是由3块肉饼搭配洋葱圈、番茄酱和煎蛋等组成，每一口都是饱满且极具层次的味道，松软的面包里鲜嫩多汁的肉饼搭配着香浓的芝士，真是一场味觉上的盛宴。

 

这样一份汁鲜味美的特色美食，不需要漂洋过海，掌握这六步在家也可以轻松搞定。

第一步：准备汉堡肉之间的洋葱圈，取洋葱切成大圈，平铺在烤盘上；

第二步：做啤酒面糊,碗中放蛋糕粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打,再加入少量灯笼椒粉，一边搅拌，一边倒入啤酒和伏特加，直到面糊变得粘稠；

第三步：取菜油和花生油各0.95L倒入锅中加热至191℃，将洋葱圈在啤酒面糊里蘸一下，放入油锅，每面炸1分钟，捞出控油；

第四步：趁热撒入粗粒盐调味，再送进93℃的烤箱里保温；

第五步：加热平底煎锅，将面包烤好，再以大火煎制汉堡肉，直到表面出现棕色的脆壳，在每块肉饼上摆一片美国芝士；

第六步：将面包、洋葱圈、肉饼等组合起来，淋上番茄酱即可。

 

大肚子汉堡的食谱看起来简单，想要做得完美，考验的是烹饪过程中对煎烤火候的把握。GE六灶头专业烹饪烤箱灶独有的六头灶设计，将4个单环炉头和2个超大火力双环炉头完美组合。每个双环炉头备有两个同心燃烧器，内圈用于小火保温，而外圈专为大火加热设计，内外兼顾，快速高效。

 

此外，GE六灶头烤箱灶的Monogram专业烤箱技术，6组加热元器件，热风直吹，搭载全空间热风对流技术，实现炙烤、烧烤、烘焙等专业烘焙模式多位一体，让您在家也能畅享大师级的烘焙体验。

 

大肚子汉堡新鲜出炉，金黄的色泽、浓郁的香气让人胃口大开，将汉堡一分为二，与家人朋友同享美食带来的美好体验。以美好，致生活。GE呵护生活中的每一份美好，伴您尽享极致生活。