如果要选出美剧中上镜最多的甜点，巧克力软曲奇一定会在TOP 3。不管是家庭聚会还是私人派对，巧克力软曲奇都是当之无愧的“Party Queen”。酥软的经典曲奇搭配上浓郁的巧克力，一口下去晕染在舌尖上的是爆浆般的甜蜜。

 

1937年，来自麻省（Massachusetts 麻塞诸塞州 ）的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力，意外地烤出了非常美味的巧克力软曲奇。此后，主妇们根据自己的喜好改良巧克力曲奇的口味和质地，让它逐渐形成自己的特色，在美国人的生活中颇受欢迎。

 

巧克力软曲奇征服了美国人的味蕾，也让富有想象力的美国人将这种美味发挥到极致。烘焙师们通过添加可可粉、咖啡、融化的巧克力、花生酱、燕麦或者罐装南瓜来进行改良；巧克力片可以选择白巧克力或黑巧克力，或者两种巧克力混合，甚至可以用一些带有糖霜涂层的糖果替代。人们对巧克力软曲奇的诉求，也从最初的饱腹、美味，逐步演化为味蕾和视觉的双重享受。

 

巧克力软曲奇集酥、香、软于一体。金黄酥软的曲奇搭配颗粒饱满的巧克力，放入口中轻轻一咬，绵糯的口感中夹杂着巧克力爆浆般的细腻口感，再轻抿一口咖啡，真的再惬意不过。不同于单一口感的硬脆类饼干，巧克力软曲奇对烘焙过程中温度的要求非常精准。温度偏低，巧克力与曲奇的融合欠佳，松软不足；温度过高，曲奇焦黑变苦，影响口感和风味。此时一台精准控温、加热均匀的烤箱就是巧克力软曲奇能否制作成功的关键。

 

GE Appliances进口对开门烤箱142L腔体容量，12种专业烘焙模式，满足家庭烘焙各种专业需求。通过背部风扇双向送风，顶部开孔设计，采用全空间热风对流技术，实现真正的4D立体加热，精准控温，加热更均匀，使烤出来的曲奇口感软糯，温度拿捏更到位。

 

此外，剧场式LED双灯带让烤箱内的巧克力软曲奇一览无余，精准掌控曲奇的烘焙程度，保证其色香味俱佳。Low-E低温冷门技术及三层隔热玻璃设计，避免不慎触碰导致的烫伤。烤箱智能化的3S安全童锁设计，为家人提供多重安全保障，您可以和孩子一起享受亲子烘焙时光。

 

 

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