都说一年之计在于春，一日之计在于晨，一晨之计在于早餐。那么我们的早餐都应该吃些什么呢？其实我们的早餐应该是结构均衡的，应该包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶或豆制品、蔬菜水果或坚果类等，如果早餐摄入了4类以上食材，则为早餐营养充足，如果包括了其中3类，则早餐的营养较充足。如果只包括了其中2类或以下则可以认为早餐的营养不够充足。而制作早餐的方法我们推荐以“蒸”食为佳，通过水蒸汽蒸制的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分，最适合作为早餐食用。今天小编就推荐一款涵盖了七种以上食材，集健康、减肥、快速为一体的蒸微早餐，为您的健康加分，让您一整天元气满满！

 

　　七种食材一锅蒸营养均衡不腻口（小米面发糕）

　　小米面发糕包含了七种以上的食材,不但营养元素丰富、均衡,还易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力等功效.

 

　　食材：小米面300g、玉米面150g、豆腐渣100g、鸡蛋黄1个、牛奶适量、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、红枣若干

　　制作工具：CUCINE 28L 台式蒸烤箱

 

　　做法：

　　1、用白面、小米面、玉米面、豆腐渣、酵母粉、蛋黄、牛奶、芝麻和成软面团,发酵10分钟左右.

　　2、将发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，再铺一层红枣，再放一层面团。

　　3、用刀将食材表面抹平，净置5分钟左右，使其再次发酵。

　　4、将发好的面团置入CUCINE 28L 台式蒸烤箱中，轻触“蒸汽烹饪”键进入蒸汽菜单选项界面,选择蒸微速烹模式,再定好100℃.蒸制20分钟.

　　5、出锅后切成块，即可随时享用。