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唯有元宵佳节与GE美食不可辜负

唯有元宵佳节与GE美食不可辜负

唯有元宵佳节与GE美食不可辜负
 
从前,有一个糯米团子,
 
它在路上走着走着,就被人端走了。
 
它被端到南方,就成了汤圆。
 
它被端到北方,就成了元宵。
 
这就是元宵的由来。
 
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
 
但GE发现有很多人将“元宵节”称作“中国情人节”,虽然不算十分确切,却也点出了“元宵节”相比其他节日仿佛更多了许多风花雪月的故事,在夜晚辉煌的灯光下,将一对对的人儿映照得恨不能共许白头。在明朝,元宵节是极为受重视的节日,也是普通人民最喜爱的节日……在此,GE祝大家元宵节快乐。

元宵节汤圆的做法:
1.将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒糊罗)
2.将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎即可。
3.在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀(也可以使用猪油,注意用量,不然就太腻咯)
4.将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱冷藏
5.取出适量的糯米粉,用温水和成团
6.在和好的面团里取出一块,放入电热锅中煮熟。
7.煮熟的面团和生面团和匀。
8.取出一小块面团,捏扁,将陷包进去。
9.搓圆
10.将包好的汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用。

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