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全球最火爆的“地狱厨房”GE能Hold住

近期,想必很多“吃货”们和GE一样都听说过或观看过美国一档烹饪实境秀节目-《地狱厨房》这档节目把全球的厨艺爱好者召集在一起在“地狱厨师”戈登·拉姆齐的带领下为每一期不同的来访明星嘉宾烹饪美食当年 这节目也被称为“吃货必备指南”!作为主厨的戈登。拉姆齐仅用了一道“惠灵顿牛排”便征服了众人:GE给您介绍一下——早在1450年,法国人就发明了“肉派”,将肉剁碎放入起酥中烤制,俗称“酥皮焗肉”相传惠灵顿公爵非常喜欢这道菜,后经由英国改良得名“惠灵顿牛排”。惠灵顿牛排作为英国料理的经典,凭借其精致与美味揽获众多名流绅仕的喜爱。众所周知:ge厨房电器基本都是给高档小区配套的,所以和这道菜很配哦!
 
全球最火爆的“地狱厨房”GE能Hold住
 
食材准备:
一颗鸡蛋 一张酥皮 一片牛菲力
少量 盐 黄油 黑胡椒 橄榄油
适量 蘑菇 洋葱 培根 迷迭香 西班牙火腿
 
1. 砧板上撒匀盐、黑胡椒、迷迭香碎,将牛菲力放在上面滚一滚,沾满佐料;
2. 锅内放黄油,待黄油融化后加入橄榄油,油烧热后将牛菲力入锅煎各个表面,直至变色;
3. 将黄油、蘑菇、洋葱、迷迭香入锅翻炒(有破壁机的同学可以炒后用破壁机打碎)成蘑菇酱;
4. 摊开酥皮,将西班牙火腿平铺,涂抹蘑菇酱,将煎好的牛菲力放置其中,四周刷蛋黄液,用酥皮把牛排紧紧卷好;
5. 封口用油及叉子压紧,外部刷一层蛋黄液;
6. 放入GE烤箱200摄氏度烤制40分钟,至酥皮表面金黄、静置片刻后即可切开食用。

全球最火爆的“地狱厨房”GE能Hold住

PS:GE烤箱的使用方法:
 
1、如下图烤箱使用静态上下火模式加热
2、烤盘要垫层GE烤箱纸以防食物粘连
3、原料不可放置过久以防出水沾湿酥皮
4、配菜可选清新的芦笋、四季豆等

全球最火爆的“地狱厨房”GE能Hold住

GE通用家电隶属美国通用电气公司旗下的业务,主要产品有:GE冰箱、酒柜、洗衣机、干衣机、烤箱、燃气灶等厨房电器,我们将提供一站式的GE厨房电器技术支持安装维修服务。更多GE家电产品请访问GE电气.

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