马上就是五一小长假了，GE冰箱小编已经想好了五一假期做什么了，准备在这个小长假的日子里用GE冰箱来帮忙制作可爱的甜点--牛奶小方，你们想好了去哪里玩吗？如果没有，不妨跟GE冰箱小编一起来制作甜点牛奶小方吧！

 

其实牛奶除了用来喝之外，还可以做成各种小零食吃哟~~口感很鲜嫩的哦！整体呈现出一种自然淡淡的奶香味，吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉，在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉。

 

GE冰箱牛奶小方主料：

牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉

 

GE冰箱牛奶小方做法步骤

1. 准备好所需要的各种材料备用

2. 准备密封盒，盒底铺一层椰蓉放到一边

3. 将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合

4. 把剩下的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮，搅拌

5. 将3倒入4中快速搅拌，大概五秒左右，液体会变稠，越来越浓稠，成厚状的奶糊，关火

6. 把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中，振几下，尽量表面平整，放入GE冰箱冷藏4小时左右（是冷藏不是冷冻）

7. 倒扣出来，按自己喜好切成小块，椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，简单美味的椰蓉牛奶小方就做好了

 

小贴士

1.在搅拌的时候动作要迅速，锅底都要搅拌到，防止糊锅；

2.在搅拌的时候，如果想吃嫩豆腐一样口感的，就少搅拌一点时间，可以在奶酱还具有流动性的时候关火盛起来。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟；

3.可以根据自己口味添减糖量，这个量不是很甜个人觉得刚好，主要是浓浓的奶香和椰香；

4.牛奶的量不能太多哦，不然没法凝固成奶冻的样子。

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