正常的燃气火焰应是稳定的浅蓝色，火焰发红发黄说明燃烧不充分，既费气又容易熏黑锅底。原因主要有三类，多数自己就能调好。

一、风门开度不合适

火焰发黄无力、锅底熏黑，是一次空气不足。灶具底部或侧面有风门调节片，缓慢开大风门，观察火焰由黄转蓝、变短有力即可；若火焰离焰脱火，说明风门开得过大，回调一点。调节后烧一壶水验证，锅底不应出现黑灰。

二、火盖与喷嘴有杂质

• 火盖出火孔被汤液、灰尘部分堵塞，火焰会窜出发红，取下火盖逐孔清理；
• 火盖受潮（洗完灶或雨季）点火后先红后蓝，属于水分蒸发，烘干即恢复；
• 长期未清洁的灶具，建议每季度拆洗一次火盖与炉头。

三、锅具与环境因素

黑陶、铸铁锅底部对火焰有染色作用，看着发红但锅底不熏黑就属正常。开窗有强风直吹时火焰抖动发红，把风挡住再观察。另外液化气灶误接天然气（或反之）也会火焰异常，改造气源需专业操作。

什么时候要报修

风门调到位、火盖清理后仍持续发黄，且伴随灶体发烫、有燃气味，可能是炉头变形或气源成分问题，必须停用并请专业人员上门。

火焰问题拖久会熏黑橱柜、浪费燃气，早查早调。灶具类故障可参考本站技术交流栏目，也可直接预约上门。